ハーブと野菜でプレートを飾る方法

著者: Robert Simon
作成日: 20 六月 2021
更新日: 9 1月 2025
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皿を飾るための最良の方法はそれにマッチするものを見つけるためにそれの構成要素を見ることです。新鮮なハーブは料理を盛り上げるための最良の方法です。彼らはまた安いです、あなたはあなたの食べ物にそれらを使用してから、残り物で飾ることができます。果物や野菜も素晴らしい選択であり、より食用になる傾向があります。また形、質および色を考慮に入れることができます。


説明書

トマト、タマネギ、コリアンダーはこのワカモレに刻まれているので飾りとして立っています (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
  1. レシピの中の材料を見てください。彼女がタイム、ローズマリー、コリアンダー、バジル、パセリまたはミントのような新鮮なハーブを受け入れるならば、彼女は彼女の皿の上にみじん切りまたは葉の多いハーブを使うかもしれません。新鮮なハーブの色はあなたのプレートに素敵なタッチを追加します。

    フレッシュハーブは乾燥ハーブよりも効力が弱い (水玉模様の画像/水玉模様/ゲッティイメージズ)
  2. 残りの皿の部品のためにベースにどのくらいの装飾を入れるかを決めてください。皿がすでに大きい場合は、ハーブの葉を軽く皿に投げて飾り付けます。一方、大きな皿に入った小さな食べ物は、3つの小さなハーブが皿の隅に軽く重なって置かれているように見えます。

    もやしはおいしくて楽しい飾りを提供します (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
  3. 米、肉、野菜の上に小さなハーブを重ねるのも、料理を装飾するもう1つの魅力的な方法です。目標は、彼らが食べ始めたときに彼らが待っているフレーバーのプレビューをプレビューに表示することです。


    米の上にある独特のハーブの山は、料理にエレガントなタッチを加えることができます。 (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
  4. プレート上のスペースのすべての部分を装飾で埋めるのではなく、バランスとシンプルさで装飾してください。物事を面白く保つためにさまざまな方法で遊んでください。たとえば、食用の花は目に優しいキャッチです。さらに、あなたの料理が白なら、色のついた花が色のその必要な詳細を与えることができます。

    大きな皿の上の小さな皿は皿を持ち上げるために簡単な要素を使うことができます (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  5. 果物や野菜で飾ることも多くのオプションを提供しています。あなたは肉やジャガイモの上に置くためにほぼ細切りの飾りを作成して皿に追加のテクスチャを追加するためにジュリエン(非常に薄い)ニンジンとキュウリにカットすることができます。

    カリカリ紫キャベツはこの皿においしいカリカリと素敵な色を追加します (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
  6. 一歩先を行き、一致するナイフとあなたのお気に入りのディテールだけを使って素晴らしい形状を作成してください。果物や野菜は素晴らしい自然な色をしています。あなたはあなたの机のためにセンターアレンジメントを作ることさえできます。

    彫刻された果物や野菜の可能性は無限大です。 (クリエイターズイメージ/クリエイターズ/ゲッティイメージズ)

必要なもの

  • あなたのプレート
  • 新鮮なハーブ
  • 補足:
  • 食用の花
  • 果物(イチゴやオレンジなど)
  • 野菜(にんじん、きゅうりなど)