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はじめに
インターネット上のいくつかのウェブサイトは、老化プロセスを遅らせることからさまざまな種類の癌と戦うのを助けることまですべてのものに対する緑茶の利点について話しています。あなたが見つけることができる情報のほとんどは起こり得る否定的な結果や矛盾を認識せずに研究であるため、真実を見つけることは容易ではありません。緑茶が本当にあなたを助けることができるかどうか知りたいのなら、あなたは科学的観点からそれについて考えるべきです。緑茶に起因する4つの主な利点は癌と戦う能力、心臓病のためのその使用、糖尿病患者におけるインスリンの調節と体重減少の援助です。
なぜ緑茶？
緑茶、黒茶、ウーロン茶の3種類の茶がありますが、緑茶だけがこれらの重要な利点を持っていると言われています。これの理由はそれがどのように作り出されるかに関連しています。紅茶は発酵し、ウーロン茶は部分的に発酵していますが、緑茶は発酵していません。つまり、より多くのポリフェノールを含んでいます。これらはフリーラジカルと戦う強力な酸化防止剤であり、そのため癌、心臓病そしてさらには加齢との戦いに役立つと信じられています。
フリーラジカル：細胞の脅威
ワイルドで楽しい名前にもかかわらず、フリーラジカルは実際には非常に悪い評判を持っています。それらは、パーキンソン病、アルツハイマー病、癌および心血管疾患と非常に関連しています。フリーラジカルは体内を動き回り、細胞壁を破壊してDNAを損傷します。それらは体内の重要な分子から電子を盗み、それゆえそれらを破壊させる。これは間違いなく非常に悪いことであり、彼らの否定的な関係を説明しています。
フリーラジカル：物語の反対側
彼らはそれほど悪くはありません。あなたの体は機械で構成されたかなり複雑な部分であり、それは悪い化学物質が重要な細胞に何らかの理由でダメージを与えることは無意味なようです。フリーラジカルは実際には、バクテリアとの戦いや酸素や食物のエネルギーへの転換など、多くの重要な機能を持っています。あなたの免疫システムはそれらに依存しているので、それらを取り除くために完全な抗酸化狂気に頼ることは必ずしも行うべき賢いことではありません。緑茶に含まれるポリフェノールのような酸化防止剤の機能は科学でははっきりと理解されていませんが、それらにはいくつかの利点があるようです。
がんの種類
緑茶を摂取することによって最もよく助けられる可能性がある2つのタイプの癌（研究によると）は、膀胱癌と乳癌です。これまでに両方の分野で行われた研究において、緑茶の摂取は癌の発生の危険性を減らしそして生存率を改善することが示された。しかし、結腸直腸癌、食道癌、肺癌など、他の大部分の癌が発生するリスクは、さまざまな研究によると、減少している可能性があります。この分野ではもっと研究が必要です。
心臓病
人口で行われた研究は、緑茶が心臓病の予防に役立つかもしれないことを示しました。これらの研究では、緑茶が心臓病を発症する可能性にどのような影響を与えるかを判断するために、多数の参加者グループまたは既存のデータが使用されています。研究者はその理由がわからないが、それはトリグリセリドとコレステロールのレベルを下げるので、緑茶は心臓病のリスクを減らすことができると推測しています。 1日に3杯飲むと、この状態になる可能性が11％減ると推定されています。
糖尿病
緑茶が糖尿病に及ぼす影響に関する研究は限られており、矛盾する可能性もあります。あるタイプの糖尿病を予防し、それを遅らせることができるといくつかの研究は示していますが、矛盾する結果もあります。いくつかの研究ではインスリン濃度に対する利益が示されていないため、これはさらなる研究が明らかに必要とされる別の分野です。
減量
緑茶の利点が最も強く実証されている1つの分野は減量です。緑茶は新陳代謝を速め、「悪い」LDLコレステロールの数を減らし、「良い」HDLコレステロールの数を増やす。この効果はまた動脈を浄化し、それは通常それらの機能を改善する。