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ふっくら、ジューシーで非常に熟したイチゴに抵抗できるのは誰ですか？新鮮なイチゴはそれ自体がおいしいですが、スライスしてケーキやパイを飾るのに使用すると、デザートがさらに美しくなります。果物を装飾的に切り、それを使ってデザートを飾る多くのテクニックがあります。最も一般的なものを次に示します。
ステップ1
イチゴを水で洗い、ペーパータオルでそっと乾かします。
ステップ2
各イチゴのハンドルを残し、他端の端を切り取ります。果物からコアを削除します。バラを形成するために、先端から4回スライスします（ただし、最後までカットしないでください）。
ステップ3
イチゴを片手で持ち、もう一方の手で果物のハンドルを持ちます。イチゴを反対方向に持ちながらハンドルを回して、茎と葉を取り除きます。
ステップ4
各イチゴをケーブルの反対側の真下に少し切りますが、パーツを完全に分離することはありません。各イチゴの周りのプロセスを繰り返します。
手順5
ピースを分離して、ファンを形成します。
手順6
イチゴを脇に置き、それぞれを縦に切って薄切りにします。たくさんのスライスを細かく切ってケーキやパイを飾るまで続けます。
手順7
シンプルな装飾のために、イチゴを半分に切り、各半分をまな板の上に下向きに置きます。もう一度半分に切って、それぞれの果物を4つに分けます。