コンテンツ
- はじめに
- アーティチョークとハムの心
- チーズとホットソース
- ハーブとキノコのチキン
- サーモンとフェンネルのシトラスソース
- 古典的なデザート
- カッテージチーズとワイルドフルーツのコンポート
- レモンカードとブルーベリー保存
- ヌテッラとバナナ
- イチゴとチョコレートソース
はじめに
美味しい前菜や上品なお菓子から美味しいデザートまで、クレープはあなたの台所で最も用途の広い料理になることができます - そしてそれらは残り物を取るための素晴らしい方法です。あなたは一日か二日前にそれらを行うことができますし、彼らはいつでも準備ができてそれらを提供するか、それらを既製品で購入することができます。これらはレシピのほんの一部のアイデアです - あなたが始めるとき、あなたはもう素晴らしい組み合わせを発明するのを止めることはありません。下のコメントであなたのアイデアを共有してください！
アーティチョークとハムの心
スライスしたアーティチョークの心と生ハムなどのハムのマリネをクレープに詰め、オーブンで数分間加熱します。オリーブオイルの霧雨 - 食事のためのおいしい前菜で完了してください。
チーズとホットソース
少し甘い、少し塩辛い。あなたはチャツネ - インドからのホットスパイス - と共にフレッシュチーズまたはより堅いチーズを使用することができて、加熱することができます。ヤギのチーズ、おいしそうな感覚でそれを試してみてください。
ハーブとキノコのチキン
タマネギを少々炒め、鶏肉を加え、セージまたはタラゴン（または好みのハーブ）を添えて、クレープを入れて熱を加える。きのこのソテー添え
サーモンとフェンネルのシトラスソース
ローズマリーまたはタラゴン、塩、コショウでスライスしたフェンネルのスライス。クレープをフェンネルとサーモンのスライスでいっぱいにして、それをベーキング皿に入れてから、9〜10分間熱いオーブンで焼きます。クレープにホットシトラスソースを添えて、使用したハーブの小枝で飾る。
古典的なデザート
美味しくて簡単なデザートのために、単にレモンジュースと粉砂糖を加えて、折りたたまれたクレープを熱してください。野生の果物、バナナ、マンゴーなどの果物や、必要に応じてアイスクリームで覆ってください。
カッテージチーズとワイルドフルーツのコンポート
加熱したクレープを甘みのあるカッテージチーズで詰めます - 少量の蜂蜜と粉砂糖を混ぜます。上にホットフルーツのコンポートを添えて出す。そして、ジャムを作っている間あなたの好きなフルーツリキュールを加えることを忘れないでください！
レモンカードとブルーベリー保存
みんなでブルーベリーが大好きです - そして、パンにレモン汁を少し入れてクレープの詰め物として使ってください。上にブルーベリーと一緒にプレートにいくつかの新鮮なレモンカードを置きます。より凝った新鮮な果物で仕上げます。
ヌテッラとバナナ
ホットクレープにヌテッラとバナナの薄切りを入れるだけです。粉砂糖を少しふりかけてお召し上がりください。とても簡単！とても美味しい！
イチゴとチョコレートソース
洗練された砂糖、レモン汁、少量の水、ブランデーまたはリキュールを入れた鍋でイチゴの片を調理する。混合物が濃くなるまで煮る。プレートの上にホットチョコレートを置き、その上にクレープを折る。クレープの上にイチゴを置き、粉砂糖を振りかけます。