イタリアンサラミを凍結する方法

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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

乾燥肉の最大のカテゴリーの1つである半乾燥および乾燥ソーセージ（イタリアのサラミなど）は、多くの人々に肉を栄養価が高くおいしい方法で提供します。一般的に豚肉や牛肉から作られ、それらは硬化肉の半乾燥バージョンです。肉は部分的に乾燥する煙でゆっくりと調理されます。その後、さまざまなスパイスと組み合わされ、パッケージに入れられます。それらのほとんどは保存されていますが（冷蔵は必要ありません）、冷凍するとこの食品の有効期限が長くなる可能性があります。

ステップ1

パッケージの有効期限に注意してください。

ステップ2

開いたサラミのパッケージをPVCフィルムでしっかりと包みます。このプロセスは、閉じたサラミパッケージには必要ありません。

ステップ3

恒久的なマーカーで冷凍バッグの前面に有効期限をマークします。

ステップ4

袋にサラミを入れて密封し、空気をすべて絞り出します。それはフリーザーで1から2か月間持続できます。消費する前に、冷蔵庫で24時間解凍します。