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ピーマンのぬいぐるみは、後で再利用できる残り物を残して満足のいく食事にすることができます。伝統的なピーマンの詰め物には、牛ひき肉、米、トマトソースなどの成分が含まれています。事前に調理しておくと、解凍して再加熱した後、すぐに食べられるようになります。唐辛子と米のテクスチャーを柔らかくすることができます。ただし、それらを高温に再加熱すると、よりカリカリした一貫性が得られます。彼らが台無しにする前に、詰められたピーマンを保存して消費するために、レシピの成分パッケージの推奨に従ってください。
ステップ1
ピーマンのぬいぐるみは、取り扱いができるまで約30分間室温で冷やします。余分な液体を捨てて保管し、冷凍庫に浸からないようにします。
ステップ2
ピーマンを密閉した袋または容器に入れます。それらの間にスペースを残して、凍結プロセス中にそれらがくっつかないようにします。寒さによる漏れや火傷を避けるために、バッグを閉じるか、コンテナをカバーしてください。
ステップ3
白いラベルまたはマスキングテープをバッグまたはコンテナの外側に接着します。 「ピーマンのぬいぐるみ」と凍結日を永続的なマーカーで書きます。
ステップ4
米国農務省（USDA）の食肉冷凍表またはその他の信頼できる基準に基づいて、詰めた唐辛子が入った袋またはコンテナを冷凍庫に2か月または3か月置きます。