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KitchenAid's Ice Cream Makerは、KitchenAidミキサーのホームモデルと連携する便利なアクセサリーです。アイスクリームは世界で最も人気のあるお菓子の1つであり、その作り方はそれほど難しいことではないので、これは一見複雑なプロセスであるため、ほとんどの人は自宅で作ることを恥ずかしく思います。電気ミキサーとIce Cream Makerアクセサリーを使用すると、このプロセスが非常に簡単になります。私たちはバニラアイスクリームのレシピを使いますが、アプライアンスは他の多くのタイプのアイスクリームレシピを作ることができます。
説明書
あなたの家の快適さであなた自身のアイスクリームを作ります (ブランドXの写真/ブランドXの写真/ゲッティイメージズ)-
冷凍ボウルを少なくとも15時間冷凍庫に入れます。冷凍ボウルは丸くてプラスチック製で、アイスクリームを混ぜます。冷凍庫が冷めていることを確認してください。
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牛乳を鍋に注ぎ、ほぼ沸騰するまで加熱する。
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厚くなるまでミキシングボウルで卵黄と砂糖を混ぜます。
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加熱した牛乳をミキシングボウルに移します。ボウルの中身をフライパンに戻し、沸騰させないように注意しながら混合物を加熱する。
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牛乳、卵黄、砂糖の加熱混合物をミキシングボウルに戻し、冷やすために取っておきます。
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よく冷めたら、バニラエキスとクリームをボウルに入れます。
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冷凍庫から冷凍庫のボウルを取り出し、KitchenAidミキサーに入れます。ミキサーを「かき混ぜる」(かき混ぜる)にして、ミキサーのボウルに混合物を注ぎます。 20〜30分間混合する。
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アイスクリームを冷凍ボウルから鍋に移し、冷凍庫に入れます。あなたはいつでもあなたのアイスクリームを持つことができます。
お知らせ
- ミキサーの電源を入れる前にアイスクリーム混合物を冷凍庫のボウルに入れないでください。これは混合物があまりにも早く凍結し、装置を損傷する原因となります。
必要なもの
- キッチンエイド家庭用ミキサー
- キッチンエイドアイスクリームメーカーアクセサリー
- 2 1/2カップミルク
- パン
- 卵黄8個
- 砂糖1杯
- 小さじ4杯のバニラ
- 2 1/2カップクリーム
- 混合食器
- KitchenAidワイヤーホイッププロペラまたはワイヤーホイップアクセサリー
- 冷凍ポット