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一般的に、オーブンが大きければ大きいほど、高価になります。外観や機能が異なる、利用可能なキッチンオーブンのいくつかの種類があります。最も一般的な電気、ガス、ビルトイン、ダブル、電子レンジがあります。すべてのポケットとニーズに合う多くのオプションがあります。
電気炉
電気オーブンにはさまざまな機能があります。多くはトップ、ボトムまたはリアグリルがあります。彼らはガスオーブンよりも低価格帯で入手可能です。電気は熱を加えるのに時間がかかりますが、ガスよりも経済的です。
ガス炉
ガスオーブンは天然ガスの出口に接続する必要があります。一部のモデルにはグリルと電気制御があります。ガス炊飯器はより早く加熱し、食べ物をより均等に調理することができます。このタイプのストーブは1826年以来使用されており、James Sharpによって発明されました。
作り付けの炉
作り付けのオーブンは壁かベンチの下で埋め込まれる。彼らは柔軟性を提供し、コンロのストーブの下に置く必要はありません。このタイプのオーブンはまた異なった高さに置くことができる。それは統合されたコンロ、換気システム、ガスおよびバイオ燃料の範囲を含むことができます。暖房の引出しはまたオーブンのこのタイプで見つけることができます。
ダブルオーブン
ダブルオーブンには2つの独立したオーブンがあり、通常は上下に重ねて配置されています。彼らは一つとして動作することができ、大きな食事を調理するのに最適です。 1つのオーブンは調理に使用でき、他のオーブンは同時に肉を焼きます。しかしながら、そのような装置は高価でありそして個々のオーブンよりも多くのエネルギーを使用する。
電子レンジ
電子レンジは放射線を使って食べ物を調理します。彼らはさまざまなサイズと色で来て、棚またはカウンターの上に置くことができる独特の部分です。これらのオーブンは、伝統的なオーブンよりもはるかに速く食べ物を調理し、安価ですが、大量の食事を準備するためにそれらを使用することはお勧めできません。調理の質は通常のオーブンほど良くありません。