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リボンは、レストランや自家製バーベキューの多くのメニューにあります。豚肉のこのカットは非常においしいですが、あなたの食事療法にそれを追加する前に考慮すべきプラスとマイナスの栄養面があります。
部分
1食分は2つの小さな肋骨と見なされます。全体の肋骨を食べる人はこの部分に6から8を掛ける必要があるでしょう。
カロリー
基本的にタンパク質と脂肪の量が多いため、2つの肋骨にはたくさんのカロリーがあります。 1人分の摂取カロリーは234カロリーです。
脂肪
豚カルビには高レベルの飽和脂肪と一価不飽和脂肪があります。 1回分に2種類の脂肪が7 g入っています。一般に、1回分の摂取量に含まれる脂肪の量は18 gで、これは1日の必要量の28％に相当します。
コレステロール
ほとんどの肉のように、肋骨はコレステロールが高いです。一食当たりの毎日の推奨量の27パーセントがあります。高コレステロールレベルは心臓の問題を引き起こす可能性があります。
タンパク質
豚カルビもタンパク質の優れた供給源です。各サービングには18 gのタンパク質があり、1日のタンパク質量の36パーセントを占めます。これは、筋肉の成長と回復における重要な要素です。