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調理済みのジャガイモは、さいの目に切った、またはさいの目に切ったジャガイモであり、朝食に付随して使用されるか、または茹でられたパンケーキやパンケーキの材料として使用されます。冷凍は油で揚げる前に解凍する必要はありませんが、原料として使用するときはそうすべきです。あなたがそれらをすぐに使う必要があるが、それらがまだ凍っていることが分ったら、穏やかな流水加熱を使ってください。この方法は、電子レンジで起こり得るように、ポテトを調理せずに均一に解凍する。
説明書
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冷凍ポテトをふるいにかける。
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2〜3分間、または氷の結晶がポテトに見えなくなって柔らかくなるまで、ふるいを流水に浸します。霜でそれらを振るか、さらには霜取りを確実にするために、水中に残った状態で手で混ぜます。
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乾燥させたポテトをサラダスピナーまたはタオルペーパに移して、レシピに加える前に乾かします。
どうやって
- 急いでいない場合は、調理済みのポテトを冷蔵庫に一晩投げてください。
必要なもの
- ふるい
- サラダスピナーまたはペーパータオル