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新鮮なメロンの味と甘い香りは、さわやかなフルーツプレートを飾り、単独でまたはフルーツサラダの一部として提供されます。これらのメロンは市場や園芸で利用可能であり、最高のものは香りがよく、皮の傷がありません。それらを小さな正方形に切ると、食べたり出たりしやすくなります。また、フルーツサラダでの使用や、スティックで食前酒としての使用にも適しています。
ステップ1
きれいなシンクを10または15 cmの温水で満たします。洗剤のジェットを1つまたは2つ加え、メロンを石鹸液で洗います。きれいな水でよくすすいでください。
ステップ2
まな板の上にメロンを置きます。鋭利なナイフで半分に切ります。
ステップ3
スプーンでメロンの中心から種と果肉を取り除き、捨てます。
ステップ4
半分をもう一度半分に切り、メロンが4つになるようにします。シェルを下にしてボード上の各部屋を配置します。
手順5
皮を切らずに果物の四分の一を垂直にスライスします。 2cmのスライスを切ります。
手順6
メロンを水平に切り、スライスの間隔を2 cmにします。切断中にシェルを貫通しないでください。スライスした果物はグリッドに似ているはずです。
手順7
ナイフを皮と果物の間に入れ、四角をメロンから分離します。すべての果物が正方形にカットされるまで、メロンの各四半期に繰り返します。シェルを捨てます。