冷凍鶏もも肉の焼き方

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鶏ももやオーバーシューズはしばしば売りに出されています、それはあなたが将来のためにそれらをストックできることを意味します。あなたが健康的な夕食を食べたいときにあなたがそれらを解凍することができるように冷凍庫にそれらを保つことは理にかなっています。冷凍庫からそれらを正しく準備することは時間と面倒を節約します。冷凍部品は、解凍した部品の調理時間の40〜50％を調理する必要があります。鶏の足は2人の子供または大人に役立ちます。最後の15分間に加熱したクリーミースープやトマトソースを加えて風味を変えてください。

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鶏もも肉は美味しくて楽しいディナーです （エージング/フォトディスク/ゲッティイメージズ）

オーブンを１９０℃に予熱する。棚の1つがオーブンの真ん中にくるように棚を調整します。
ベーキングシート上の単一層に冷凍鶏ももを置きます。空気が周囲を循環できるように、手を触れないでください。必要に応じて、鶏肉を凝集させるのではなく、2枚のベーキングシートを使用してください。オーブンに入れてください。
タイマーを30分にセットしてチキンを焼きます。
ニンニク、エシャロット、チャイブ、パセリをみじん切りにする。レモンジュースと一緒に、小さなボールにすべてを入れてください。
タイマーが撃ったら、オーブンからチキンを取り出し、鶏ももの両側をハーブ混合物で味付けする。塩とこしょうを入れる。 1杯のハーブ混合物を予約する。オーブンに戻ってさらに35分焼く。
骨に触れることなく、太ももの最も厚い部分に即読肉温度計を挿入します。 80℃に設定してください。そうならない場合は、肉がその温度に達するまでオーブンに戻します。絞ることなく、鶏肉とホイルでカバーを外します。

どうやって

あなたは鍋からジュースで簡単なソースを作ることができます：ジュースと予約されたハーブを混ぜて、そしてカップを作るのに十分に鶏肉を加えてください。小麦粉大さじ1を混ぜる。ジュースの混合物を小さな鍋に入れる。中火で沸騰させ、撹拌しながら2分間泡立たせる。厚くするためにバター大さじ1杯を加えてください。別々に出すか、ソースで鶏の太ももの上に注ぐ。
冷凍チキンの皮は黄金色とカリカリになりません。