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豆は世界中のパントリーの中でもトップクラスの食品のひとつです。いくつかの皿で使用されて、それは新鮮に作られるか、保存されるか、脱水されるか、または保存されることができます。しかし、保存すると何年も続くことがありますが、穀物は様々な状況のために時折腐敗します。あなたの家族の安全と同様にあなたの安全を確実にするために、それを消費する前に豆がだめにされていることを常に確認してください。
説明書
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穀物の外側を確認してください。それらが新鮮なさやであるが皮膚にしわが寄っていたり、柔らかくなったり劣化した部分がある場合、それらはおそらく古くて甘やかされています。乾燥した豆は、しわができるように脱水されていない限り、滑らかな食感も持つべきです。豆の変色はまたそれらがよいかどうか確認する方法です。
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豆の香りがします。彼らはほとんどまたは全く臭い、ちょうど穏やかで素朴な香りを持つべきではありません。特に缶詰にされたり乾燥されたりしている場合は、異臭がしたり強い臭いがする場合は、直ちにそれらを廃棄してください。
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カビの豆を調べます。 1つの豆しかカビが生えていなくても、それが他の豆と一緒に保管されていれば、真菌は胞子を残りの豆に広げることができます。
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豆や缶の有効期限を確認してください。それが壊れる可能性があるので製造業者によって示される満了日の後に使用しないでください。
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豆を感じます。それらが粘性であるならば、特に新鮮なもの（ポッド）または乾燥されたものがあるならば、それらをすぐに捨ててください、それゆえそれらはだめになりました。
どうやって
- 2〜3日でポッドを消費します。 1年以内に缶詰の豆。そして製品は3年で乾燥した。
お知らせ
- 破損している可能性があると思われる豆は絶対に摂取しないでください。