コンテンツ
乳棒は実際にはオリジナルのフードプロセッサーです。調理器具は、小さな容器と大きくて平らな部分で構成されていて、あらゆる種類の食べ物をこねるために使用されます。調味料から果物や野菜まで、あなたは電気的方法を省くことができて、あなたの食べ物をペーストまたは粉末に変えるために乳棒を使うことができます。
説明書
-
あなたが混練したいものを少量選択してください。大量に挿入すると、均一な研削が困難になります。
-
あなたの丸ごとの食べ物、立方体、または小片を乳棒に入れます。
-
乳棒ケーブルで食べ物をしっかりと押さえながら押します。
-
円を描くようにゆっくりと伸ばして収縮させながら、鍋の底に食べ物を挽きます。
-
食べ物を動かせるように、押して混練し続けます。ボウル内のすべての破片が少しずつ細かく砕かれます。
-
砕いた食品を別のボウルに入れて、砕いた製品がボウルに味を残さないように乳棒をきれいにします。
どうやって
- 急いではいけません、乳棒で粉砕は忍耐を必要とする遅いプロセスになることがあります。ストロークで食べ物をこねることはお勧めできません。小片をゆっくりと混合物に挿入し、徐々にそれらを混練することが最善です。あなたの乳棒のための吸収性の適切なレベルを見つけてください。異なる部分に同じ風味を持たせたい場合は、柔らかい木のセットを使用できます。このタイプは味が木によって吸収されるようにする。あなたが処理しているものを「浄化」したいのであれば、一方で、セラミックや石の部分はより良い選択です。
- それを再使用するために石鹸とお湯であなたの乳棒セットを洗ってください。専門家は、器具を食器洗い機、特にセラミックに入れないことをお勧めします。手動で洗うのが最善です、そしてそれらは非常に小さいので、それらを洗うことはあまりにも多くの仕事ではないでしょう。