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大豆は、体を維持するのに必要なすべてのアミノ酸を含む健康的なタンパク質です。これらのアミノ酸は人体によって作られていません。大豆は動物性食品に代わる優れた製品と考えられています。
歴史
大豆は何千年もの間アジアで栽培されており、1700年以降にヨーロッパやアメリカに持ち込まれました。
タイプ
いろいろな形や形で見つかるので、それはあなたの家の近くの市場で見つけるのが簡単な製品になりました。豆乳、さまざまな種類の豆腐、ソーセージ、タンパク質粉末、さらには大豆を天然の状態で購入できます。一部の製品は完全菜食主義者で、乳製品は含まれていません。
人への影響
イソフラボンは、男性には大量には見られないエストロゲンホルモンに似ています。大量の大豆が摂取されると、テストステロンのレベルに影響を与えます。テストステロンレベルが減少すると、男性にはいくつかの影響があります。これには、体重増加、低精子数、性欲の欠如、および勃起障害が含まれます。男性のテストステロン濃度は、30歳を過ぎると自然に低下します。男性の食事に大豆を大量に添加してもテストステロンの健康レベルを維持するのに役立ちません。
メリット
大豆は健康的な生活のためになる抗酸化物質が豊富です。大豆は、それらの高いオメガ-3脂肪酸含有量のためにコレステロールレベルを下げることと関係していました。抗酸化物質とイソフラボンが豊富であることによって前立腺癌のリスクを減らすことも有益です。癌との闘い、血圧の低下、骨の強化にも役立つと考えられています。
誤った概念
大豆は女性だけのものではありません。イソフラボンがエストロゲンに似ているからといって、大豆が男性にとって健康的で有用ではないという意味ではありません。大豆の推奨用量は1日25グラムです。乳房の肥大や精巣の減少などの反応のためには、メガドースの大豆を摂取する必要があります。メガ線量は毎日の推薦の少なくとも30倍とみなされます。
理論と推測
適度に摂取すると大豆は人間の健康に有益です。それは男性のための彼らの資質の可能性と比較して大豆の悪影響は非常に小さいようです。