さまざまな風味のポップコーンの作り方

著者: Charles Brown
作成日: 2 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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バターと塩はポップコーンの味を高めるための最も人気のある選択です、そして今日では彼ら自身の創造の味を売っている「グルメ」ポップコーン店があります。家庭でこれらの味のいくつかを作ることは可能です。それらを作るための2つの主な方法があります:甘い、シロップ、または塩辛い、香辛料と調味料。映画の間のスナックのために、またはいつでも大量の両方のバージョンを作ります。


説明書

ポップコーンは甘いものでも塩味でもよく、いつでも完璧です。 (Juno Le / Demand Media)

    甘いポップコーンをシロップで覆って作る

  1. 砂糖、バター、コーンシロップを中火で沸騰するまで中火で加熱する。

    第一歩 (Juno Le / Demand Media)
  2. シュガーシロップを2分間煮る。

    ステップ2 (Juno Le / Demand Media)
  3. シロップを火から下ろし、重曹とバニラエッセンスを混ぜる。

    ステップ3 (Juno Le / Demand Media)
  4. 大きなボウルにポップコーンの上にシロップを注ぎ、それらがすべて覆われるようにそれらを振る。

    ステップ4 (Juno Le / Demand Media)
  5. バターペーパーが並ぶベーキングシートの上にカバーポップコーンを広げて、冷やして固めます。


    ステップ5 (Juno Le / Demand Media)
  6. 甘いポップコーンを破り、涼しく乾燥した環境で最大3週間密閉容器に保管してください。

    ステップ6 (Juno Le / Demand Media)

    塩味のポップコーンを作る

  1. バターを塗った紙が並ぶベーキングシートの上に単層でポップポップコーンを置きます。

    ステップ1 (Juno Le / Demand Media)
  2. ポップコーンの上にスプレーバター風味の薄いコートを均一に通します。

    ステップ2 (Juno Le / Demand Media)
  3. 風味を出すためにポップコーンの上におろしチーズや粉末調味料をのせてください。

    ステップ3 (Juno Le / Demand Media)
  4. あなたがより強い風味が欲しいならば、ポップコーンを振って、スプレーと調味料を繰り返してください。


    ステップ4 (Juno Le / Demand Media)
  5. ポップコーンを密閉容器に入れて室温で2週間まで保存する。

    ステップ5 (Juno Le / Demand Media)

どうやって

  • バニラエッセンスをチョコレート、アーモンド、クルミ、またはココナッツと取り替えることによって、甘いポップコーンの味を変えてください。
  • すでにすりおろしたチーズが見つからない場合は、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、ローマンペコリーノ、アジアゴなどのチーズをおろし金でおろしください。
  • 塩ポップコーンにこれらの調味料の1つまたは組み合わせを試してみてください。

必要なもの

  • 12カップのポップコーンバースト
  • 洗練された1カップまたはブラウンシュガー
  • ½カップバター
  • ¼カップのコーンシロップ(カロ)
  • 重曹小さじ1/4
  • 小さじ1/2杯のバニラエキス
  • ベーキングペーパーが並ぶベーキングシート
  • バターフレーバーを調理するためにスプレーする
  • おろしチーズ(オプション)
  • 調味料