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焼き固めた生地がベーキングシートに接着したままになっていると、清掃が困難になることがあります。生地を注ぐ前にそれをホイルで覆うと、仕事が楽になります。アルミニウム層はまた形に何も残さずに、あなたがケーキ、ブラウニーまたはパイを一度に型から外すことを可能にするでしょう。ベーキングシートの底部と同じように、用紙が正常に汚れている可能性があります。
説明書
ベーキングシートをアルミホイルで覆うと、掃除が簡単になります。 (Fotolia.comからのKarin Lauによるメタリックな背景画像)-
ベーキングシートの側面と底面を覆うのに十分な大きさのアルミホイルを数センチ残して切ります。側面と底面を小さな隙間で覆うのに十分な長さの別の部分を切り取ります。隙間は最初の部分の上に垂直に配置されます。
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ベーキングシートの上にアルミホイルの最初の部分を置き、それが形の形をとるように端に向かって滑らかにします。ベーキングシートの両端に掛かる紙を少したるませます。
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2枚目の用紙を、1枚目と垂直になるようにベーキングシートの上に押し付けて、露出部分をすべて覆います。以前と同じように配置します。
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ベーキング皿の底と同じように、バターまたは植物油を使用してアルミニウム層にグリースを塗ります。バッターを注ぎ、普通に焼く。
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ケーキ(または他の生地)の準備ができたらオーブンから天板を取り除きます。数分間冷やしましょう。アルミニウム層の両端を引っ張り、ケーキ全体を形から一度に取り除きます。
どうやって
- ベイク処理を裏返してホイルで成型する方が簡単な場合があります。裏返して紙を中に入れます。丸い形やさまざまな形で作業するときに便利です。
お知らせ
- ベーキングシートにアルミホイルを入れるときは、アルミホイルを引き裂かないように注意してください。