生ビールの泡を減らす方法

著者: Rachel Coleman
作成日: 23 1月 2021
更新日: 11 5月 2024
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将来、ビールよりも泡が多くなるという不快な状況に遭遇した場合、グラスにもっと多くのビールを入れることを可能にするいくつかのテスト済みの方法があります。テクニックはさまざまですが、いくつかの簡単な手順で問題を解決できます。

ビールの泡を解体する3つの方法

ステップ1

泡がすでに液体ビールを乗っ取っている場合は、グラスに小指を入れます。皮膚の天然脂肪は泡を破壊し、冷たいビールだけを残します。

ステップ2

グラスを充填するときは、グラスを斜めに回転させ、注ぎ口をグラスの内側の端に向かってしっかりと絞ります。これにより、少量のビールだけがグラスに注がれ、流出する液体が多くなり、泡が少なくなります。冷たいビールと反応する熱い空気が発泡の最大の原因なので、酸素の供給を遮断します。


ステップ3

冷たいグラスは、液体の内部温度を維持するため、ビールが泡を作りすぎるのを防ぎます。樽の中は冷たいので、ビールは冷たいままで液体にする必要があります。暖かいプラスチック製のカップは、アイスクリームと同じ断熱性を備えていません。

ステップ4

他のすべてが失敗した場合は、泡がすぐに自然に消えることを覚えておいてください。