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オレンジジュースには、ビタミンC、繊維、カルシウムが大量に含まれています。オレンジは市場で一年中入手でき、フレッシュジュースが好きな人には便利です。抽出したてのオレンジジュースは冷蔵庫で2〜3日しか持続しませんが、冷凍することでその寿命を延ばすことができます。ジュースを飲みたいときは、冷蔵庫で解凍します。
ステップ1
オレンジをお湯で洗い、皮をスポンジでこすります。それらをペーパータオルで乾かします。調理器具と表面を、1リットルの熱湯と混合した大さじ1分の漂白剤で消毒します。
ステップ2
オレンジを半分に切る。皮から油を取り除かないジューサーでジュースを取り除く。お好みでジュースを甘くしてください。通常、1リットルあたり砂糖大さじ2杯で十分です。
ステップ3
ジュースを清潔な密閉可能な容器に入れ、冷凍庫ですぐに使用できるようにします。ジュースと蓋の間に4 cmのスペースを空けてください。冷凍すると膨張する可能性があります。しっかりと蓋をして容器を閉じます。
ステップ4
ジュースを冷凍庫に入れます。容器に日付を記入し、12ヶ月以内に消費してください。