コンテンツ
ロブスターは、専門レストラン、魚屋、食料品店で見つけられる珍味です。サイドディッシュはメインディッシュを補完し、追加するために作られているので、それらの味とテクスチャーはメインミールを強化する必要があります。
バターとエビ
小海老入りの溶けたバターがロブスターの風味を引き立てます。鍋に入れ、肉をまぶし、一口ずつバターの味を味わう。エビは海洋食体験を補完します。ロブスターの肉はより甘く、エビの肉はよりスパイシーです。この組み合わせは、フレーバーの全範囲をカバーし、より完全な体験を保証します。
ロールパン
パンロールは、プレートにこぼれたバターとロブスターのスープに浸すのに最適です。パンの仲間は表面を多孔質にし、生地から味を吸い出し、すべてのおいしいロブスターの刺されを確実に捕らえるのに最適です。マンタインの残り物もパンとよく合い、これは多目的な伴奏になります。
キャベツサラダ
コールスローは、肉のコントラストが甘いため、ロブスターミールを補完します。赤キャベツ、にんじん、西洋わさびは、やわらかい肉のマリンな味わいのバランスを整えます。サラダの食感はサクサクしていて、肉との自然なコントラストが楽しめます。
スモークリブ
ステーキやリブはロブスターの一般的なサイドディッシュです。スモークリブは、滑らかなロブスターの肉とはまったく対照的です。両方の料理の肉が滑らかな食感になるまで調理し、バーベキューソースがリブに風味と食感を加えます。