コンテンツ
あなたが専門的に装飾されたケーキを見るとき、カバーの詳細な適用は計り知れない仕事のように見えることができます。適用をカバーするためのいくつかの技術は、バスケットブレードのように威圧的で、ケーキの表面全体を正確に層状に覆っています。しかし、あなたが正しい道具を使えば、アメリカのバインダーバスケットを織ることはそれが聞こえるほど複雑にはならないでしょう。基本的なレシピに従って、初心者のデコレータでさえも、組みひもの複雑な詳細を作成できます。
説明書
あなたのケーキをカバーするために編組バスケットを作る方法を学びます (Thomas Northcut /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ)-
ペストリーバッグに装飾用の大きくて平らな先端を置きます。先端の開口部は、フェットチーネなどのパスタの側面図に似ているはずです。
-
形を維持するのに十分堅いカバーで菓子バッグをいっぱいにしてください。作業中にカバーが外れないようにするために、袋の上をひねってください。
-
チップが表面に触れるように袋をケーキに持っていきます。ケーキに対して45度の角度でチップを配置します。
-
バッグを慎重に押してカバーを付けます。袋を手前に動かして、縦4cmの縦一列のカバーを作ります。
-
あなたがTを描いているかのように、垂直線の上に4cmの長さの水平線を作ります。垂直線の上端を水平線で覆います。垂直線の下を横切って同じ水平線を引きます。垂直線の中心を通る3本目の水平線を作成します。あなたは、垂直線の上に3本の水平線のカバレッジを持たなければなりません。
-
水平線の右端に4 cmの垂直線を通します。表示されないように、新しい線が各水平線の端を覆っている必要があります。
-
水平線の左端を覆うように垂直線を引きます。 3本の縦線と3本の横のカバレッジ線が表示されます。 6行すべてが同じ長さでなければなりません。グリッドの真ん中に4つの小さな正方形のヌードケーキが見えるはずです。
-
裸のケーキの正方形の右上に飾る先端を置きます。最初の垂直線の側面にそっとチップを持ちます。空の正方形を塗りつぶし、最も垂直な右の線を通り、裸の円で終わる長さ4 cmの水平線を作成します。カバレッジグリッド内の他の3つの裸の正方形の水平線についても同じ手順を繰り返します。
-
出発点から外れるまで、4 cmの垂直線と水平線を交互に繰り返します。あなたはケーキを横切って幅4cmのアメリカンパスタバスケットを作るべきです。
-
フロスティングバスケットストリップをもう1つ作成するには、このプロセス全体を繰り返します。あなたがケーキの表面全体を覆うまでバスケットストリップを作り続けます。
必要なもの
- 広くて平らな開口部を持つ装飾用チップ
- 製菓用バッグ
- アメリカのパスタ
- ケーキ