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誕生日、卒業式、結婚式、ベビーシャワーなど、あらゆる機会に対応するケーキがあります。ケーキはまた文化、地域または季節によって好みおよび準備で変わる。多くのケーキにはホイップクリーム、ガナッシュ、フルーツなどの詰め物が入っています。ティアードフィリングは通常味と質感で互いに補完し合い、どんな基本的なケーキにも味を追加します。あなたのケーキを満たすとき、ケーキの味のプロフィールそして出現を考慮しなさい。
クリーム
ホイップクリームとバタークリームは多くのケーキに人気のある詰め物です。既製のクリームを購入するか、軟化したバター、粉砂糖、卵（オプション）、そして好みのフレーバーを混ぜて自分で作ることができます。バタークリームの風味はバナナ、レモン、レモンとココナッツ、ミントとヘーゼルナッツとチョコレートが含まれています。メレンゲは卵白だけを使い、他のクリームは全卵を使います。あなたのケーキを覆うのにまたバタークリームを使用できる。
チーズケーキ
バタークリームに代わるより豊富で重い代替品は、バター、アイシングシュガー、クリームチーズで作られたチーズケーキフィリングです。主成分であるクリームチーズは、この詰め物を甘くておいしいものにします。チーズケーキには、キャラメル、チャイ、バニラ、チョコレート、ラズベリーなどがあります。チーズケーキの詰め物は通常ニンジンケーキや赤いベルベットにあります。
ガナッシュ
チョコレート愛好家のために、ガナッシュは理想的なケーキ詰め物です。ガナッシュはチョコレート、クリーム、バターで作られています。このチョコレートフィリングは、使用するチョコレートの量に応じて、濃厚でクリーミーでリッチなものになります。チョコレートが少ないほど、ガナッシュは薄くて柔らかくなります。ガナッシュには、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツなどのリキュールやナッツが付いています。
フルーツとジャム
フルーツとフルーツゼリーは、特にあなたのケーキに色とジューシーな風味を与えたいときに、もう一つの人気のある詰め物です。イチゴ、ブルーベリー、アプリコット、その他の果物を使ってケーキを作ることができます。フルーツやゼリーをクリームやガナッシュで重ねることもできます。ゼリーを使用するときは、やわらかくなるまで少しかき混ぜる。フルーツやゼリーは、特にケーキの上や中に入っているときは、きれいに見えます。