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フルーツサラダの材料はだれでも刻むことができますが、これには芸術的基準へのカットを促進するための才能と忍耐力が必要です。何でもそうであるように、練習は完璧につながります。言われているのは、フルーツカットの経験がない人でもトレイや装飾品のための美しいカットを作り出すことができるということです。
ナイフで作業する
ナイフは装飾的な果物を切るために使用される最も一般的な道具です。あなたは快適な先端とハンドルでナイフを選ぶ必要があるでしょう。あなたは木を刻むのと同じ方法で、りんごやナシのようなしっかりした果物を刻むことができます。あるいは、ナイフを使って非常に薄い切り込みを入れることで、果物の肉から肉の一部を取り除いてデザインを作成することができます。チェスモデルやリンゴから彫られた簡単なウサギを作成する方法の視覚的な例については、Just BenedictのWebサイトをチェックしてください。きめ細かく繊細な作業をするには、大規模な店で手に入るカボチャの彫刻を使ってピーリングナイフを補う必要があるかもしれません。
ピーラー
普通の皮むき器を使用して、皮またはパルプの長いリボンを作成することができる。まるであなたがイースターバスケットを埋めるために装飾的な芝生を使ったかのように、それらは他の果物の部分の周りの装飾的な縛りで結ぶことができます。
クッキーカッター
クッキーカッターは、必要最小限のスキルまたは労力で装飾的な形を作成する簡単な方法です。この方法は、ホリデーシーズンのフィギュア、ハロウィーン、または独立記念日を作成するのにも適しています。最良の結果を得るには、いくつかの果物を比較的平らなブロックにカットする必要があります。クッキーカッターを使ったフルーツカットの作業は、パイナップル全体、メロン片、またはリンゴの薄切りに最適です。パイナップルの形をした花を切り取って皮をむいたイチゴで覆い、長い竹の棒の端に置いて水仙の花を模倣することができます。
メロンボール
メロンボールフルーツサラダやフルーツトレイにボールの形をした装飾的な要素を作成する最も簡単な方法は、球をナイフや皮むき器で彫刻するよりもはるかに簡単です。メロンボールにはさまざまなサイズがあり、料理への視覚的関心を大きく高めることができます。