クリスピークレムドーナツの作り方

著者: Peter Berry
作成日: 14 Aug. 2021
更新日: 16 11月 2024
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クリスピークレームドーナツは中毒性があり贅沢なスナックです。しかし、それらのブランドの店はあなたの地域で常に利用できるわけではありません。たとえそうであったとしても、定期的な訪問は少し高価になる可能性があります。第二の選択肢として、あなたは家で有名なドーナツを作り直すことができます。真のレシピはまだ十分に秘密にされていますが、少しの忍耐力、創造性、そして実験を伴いますが、あなたはオリジナルのようなドーナツを作成することができます。


説明書

あなたがそれのように感じる時はいつでもあなた自身のドーナツを作りなさい (木星イメージ/バナナストック/ゲッティイメージズ)
  1. 2カップの牛乳を沸騰するまで加熱し、火から下ろす。

  2. 1杯の塩と1杯の砂糖(2/3杯の砂糖)と同様に、室温で熱いミルクを1/2杯のバターと混ぜてください。牛乳を数分間冷まします。

  3. トッピングを作るために小さなボウルに1カップと粉砂糖の半分、1/4カップのミルク、1/2テーブルスプーンのバニラエキスと1/8テーブルスプーン。別にする

  4. 2杯のベーキングソーダ、1/4杯のナツメグ、2/3杯の砂糖、3杯の小麦粉、および4つの卵を牛乳の混合物でゆっくりと叩いた。

  5. それが粘着性の塊を形成するまでかき混ぜながら、小麦粉をさらに4杯追加する。

  6. もしあれば、約5分間、あなたの手やバッターで混合物をこねる。生地をタオルで覆い、1時間ほど上げます。

  7. フライパンの表面に数分間生地をこね、次にケーキのロールを使用して生地を厚さ1/2インチに広げます。

  8. ドーナツカッターを少しソテーして、開いている生地からできるだけ多くのドーナツ形を切ります。 30分から45分で成長させましょう。

  9. フライパンを少なくとも半分まで油で満たし、185℃に加熱する。

  10. 各ドーナツをフライヤーの両側で1〜2分、または両側が金色になるまで炒めます。

  11. 油から既製ドーナツを取り出し、それらが取り扱うのに十分なほど冷えるまでペーパータオル皿の上に流し込む。

  12. カバーの上にドーナツを通し、余分なものを得るためにタップします。しずくを整えるために、下にワックスを塗った紙が付いているワイヤー棚の上に置きます。暖かくするか、室温に達すると予想されます。


どうやって

  • チョコレートのアイシングをするには、1/3カップのバターと115 gのハーフビターチョコレートチップを水浴パンに溶かしてから、2カップのアイシングシュガー、スプーンとハーフバニラエキスを混ぜるチョコレートが希望のポイントに達するまで、4〜5杯のお湯、一度に1杯の湯を加えます。

必要なもの

  • ドーナツ:
  • ミルク2杯
  • 1/2カップバター
  • 2/3カップシュガー
  • 塩大さじ1杯
  • 酵母大さじ2
  • 4個の卵
  • 1/4大さじナツメグ
  • 小麦粉7杯
  • 報道:
  • コップと氷砂糖の半分
  • 1/2大さじバニラエキス
  • 塩の大さじ1/8
  • 1/4カップミルク