あごを壊すためのおいしいレシピ

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ジグソーパズルとして広く知られているキャンディーは、意図的に通常よりも硬くなるように作られています。そのための秘密は、砂糖、水、ココナッツの混合物を非常に安定した状態に保つことです。レモン汁に加えて、それはシロップを強化するのに役立ちます。 cocadaと同様に、この教会はアンゴラ人の奴隷によってブラジルに連れて行かれ、特に北東部とカイピラ地方の文化に広められました。ブラジルでの6月のお祭りでは、あごはパコカと男の子の足の隣にある最も記憶に残るお菓子の1つです。今このおいしいを準備するための最良のヒントを知っています。

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ジョーブレーカーはココナッツの殻とほぼ同じ粘稠度を持っているので、噛むときは注意してください （Mayya Morenko / iStock / Getty Images）

ジグソーパズルは準備が比較的簡単で安価な料理です。レシピを始めるために、深い鍋を分けて、砂糖、水とレモンを入れてください。約5〜10分間ウォームアップします。いじくり回すことを忘れないでください。このステップで重要なことは、糖がすべて溶解したかどうかを確認することです。これが起こったら、次のステップに進んでください。
この時点で、砂糖、レモン、水はシロップを形成しているはずです。このとき、ココナッツを入れてよくかき混ぜます。 30〜35分ほど煮ます。
ココナッツは水が蒸発するとすぐに揚げ始めるはずです。ココナッツの色は自然に濃くなります。それが起こった後、それは一杯の水茶を挿入する時間です。よくかき混ぜる。
ジグソーパズルの秘密はこの最後の部分にあります。すべてうまくいくためには、混合物の一貫性をチェックしてください。硬すぎると感じた場合は、水を追加して鍋でよくかき混ぜます。柔らかすぎる場合は、乾くまで火にかけます。
レシピがうまくいったら、ジグは皿の底に完全に取り付けられます。これは、全ての水が蒸発したので、それが所望の粘稠度を獲得したことを意味する。混合物が鍋から出てくるように、弱火で加熱します。冷めて待つと、料理を提供する準備が整いました！
30分の準備の後、レシピは容易に約15から20人分のサービングをもたらします。壊れたあごの伝統がより多く存在する子供のパーティーやジュニアに最適です。