圧力鍋でポップコーンを作る方法

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圧力鍋は強くて密閉可能です。彼らは蒸気によって作り出された圧力を使用して迅速かつ高温で食品を調理するために作られました。ほとんどのプレッシャークッカーは厚い底と取り付け可能なふたがあり、ポップコーンを調理するのに理想的です。ただし、ポップコーンを調理するときは、蒸気が出てくるように必ず開口部を残して、いつものように鍋の圧力を上げないでください。

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プレッシャークッカーで美味しいポップコーンを作る （Fotolia.comのPhotoeyesによるポップコーンの画像）

シールを開いて空気が入るようにして、圧力が保たれるように圧力鍋を調整してください。あなたの鍋のモデルのためにこれが不可能であるならば、あなたの圧力鍋の上に合う普通のふたを見つけてください。あなたが圧力を解放するためにあなたの鍋をセットすることができないか、または同じようなサイズのふたを見つけることができないならば、それを覆いを取らないで使ってください。
鍋に油を注ぎ、中火に置いて、ストーブの炎の上に置きます。
オイルが熱くなったら、圧力鍋のポップコーンを3ミリメートル緩めます。
最初の3ポップの後にポップコーンの残りの部分を追加します。プレッシャークッカーのふたを使用している場合は、今それを置きます。別の皿のふたを使用している場合は、今すぐストーブの皿の上に置きます。
新しい豆が飛び出す間、圧力鍋を続けて振るが、熱い油をこぼさないように注意する。鍋のふたを使用している場合は、激しく振ることができます。他のキャップを使用する場合、またはキャップを使用しない場合は、ポップコーンとオイルが出ないようにゆっくり振ってください。
バーストの間に5秒間の無音が聞こえたら、火から鍋を取り出します。
蓋を開けて、ポップコーンをボウルに注ぎます。