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新鮮なきゅうりは、サラダやサンドイッチをおいしくします。スライスされたまたは全体、彼らはまたおいしい自家製ピクルスを作るために使用されます。あなたの味を最大限に活用するには、熟しているときにそれを使用してください。キュウリの成熟度は、外観、触感、および臭いなどのさまざまな要因によって決まります。
説明書
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きゅうりをそっとつまむ。しっかりしていれば熟しています。柔らかい場合は、別のものを選択した方がいいでしょう。
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野菜の色を見てください。熟したキュウリは中〜濃い緑色をしています。外側の表面に黄色がかった部分または黒い斑点があるキュウリを捨てます。
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キュウリの先端を見てください。ひび割れやへこみは、野菜が良くないことを示しています。ウェブサイトSustainable Enterprisesによると、成熟キュウリもソーセージの直径に似た均一の直径を持っています。
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きゅうりの香りがする。あなたが不快な臭いに気付いたらそれを捨てなさい。
どうやって
- キュウリの大きさは種類によって異なります。市場できゅうりの隣にある種の包みか板の情報を読んで、それらがどれくらい大きいかを調べなさい。