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molcajeteは、メキシコでスパイスやドライコーンを挽くのに使用される乳棒です。通常、石や火山岩でできていて、それは通常非常に粗い質感を持っています。この材料は、その隅と隅がたくさんあり、乳棒に挽いた食物と香辛料の香りを乳棒に吸収させます。さらに、それはまたそれをきれいにするのに使用される石鹸そして芳香を吸収する。
説明書
石乳棒をきれいにするには注意が必要です (エージング/フォトディスク/ゲッティイメージズ)-
乳棒からすべての食べ物と香辛料を取り除きます。これを行うには、単に水道水を水面に落とします。ここであなたの目標は簡単に出てくる食品廃棄物を除去することです。
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ボウルにお湯を入れます。乳棒を約5分間お湯の中に置いたままにして、亀裂の中に閉じ込められている粒子を柔らかくします。
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硬い毛ブラシを使用して乳棒をこすります。これにより、付着したゴミや池に残っている可能性のあるその他のゴミが取り除かれます。
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暖かい水で乳棒を洗い流します。
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乳棒の表面にレモンをそっとこすります。レモンは天然の臭いを吸収する性質を持っています、そしてこれは道具で粉砕されたすべての調味料から臭いを取り除くのを助けます。あなたはそれを捨てる前にジュースを数分間作用させることができます。
必要なもの
- 剛毛ブラシ
- お湯
- 1/2レモン