![【オーブン】予熱?温度設定?お菓子作りの基礎知識!!知ってて得する実は知らなかった㊙情報盛りだくさん☆](https://i.ytimg.com/vi/xB3f-VlHLk8/hqdefault.jpg)
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ビスケットにはいくつかの種類があるので、準備と焼き時間は、選択したサイズ、形、成分によって異なります。ただし、常に同じことが1つあります。ほとんどの場合、Cookieを中央のグリッドに配置して、均等に焼くようにします。 「リペアクリニック」のウェブサイトによると、ほとんどの電気オーブンは上部と下部の両方に加熱要素があり、中央グリルがクッキーやその他の食品を焼くのに最適な場所になっています。
ステップ1
15分間生地を冷やします。アイスすると、焼きすぎてもビスケットの形状が保持され、薄くなりすぎたり、切れたりしません。
ステップ2
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電気オーブンを適切な温度に予熱します。ほとんどのクッキーは、サイズに応じて、180°C前後で8〜12分で焼きます。
ステップ3
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簡単に掃除するために鍋に油を差す代わりにクッキーを受け取る準備として、天板に羊皮紙のシートを並べます。
ステップ4
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生地を冷蔵庫から取り出し、約2cmの大きさに分けます。クッキーを天板に約2 cm離して置きます。
手順5
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オーブンの中央グリッドにローストパンを置きます。レシピの指示に従って、タイマーを8分または12分に設定します。
手順6
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タイマーがビープ音を鳴らしたら、両手にキッチングローブを置き、オーブンから天板を取り出します。次に、クッキーを冷却ラックに置きます。それらは消費される前に5分間冷却する必要があります。