フィレミニョンが破損しているかどうかを確認する方法？

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適切に調理された、フィレミニョンは信じられないほどおいしいです。それは動物の最も柔らかい部分から切り取られ、その最適な食感に寄与するために適度な量の筋肉内脂肪を持たなければなりません。しかし、他の牛肉と同様に、フィレ・ミニョーンは新鮮であれば美味しいだけです。甘やかされて育った肉は見るのが不快で匂いがするだけでなく、バ​​クテリアの繁殖のために消費にとって危険です。フィレミニョンが十分に新鮮なものであるかどうかを判断するのに特別なツールは必要ありません。あなたの目、手、鼻はこの仕事には十分です。

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フィレミニョンはおいしい食事のオプションです。 （Fotolia.comからのsumosによるテンダーロインイメージ）

1. 臭いや質感などの腐敗の兆候を隠す可能性があるので、包装からフィレミニョンを取り出します。

2. 肉を視覚的に調べ、すべての部分を見るように注意してください。変色したかびのかかった斑点がある場合は、フィレミニョンは消費に安全ではないので廃棄してください。

3. 新鮮な肉はほとんど持っていないので、悪臭または無臭があるかどうかに気付いて、フィレミニョンの臭いがする。もしあれば、冷たい水道水でそれを洗って、臭いが包装からではなく実際に肉から来ていることを確認するためにそれを再臭いがします。

4. フィレミニョンをタッチします。過度に柔らかい、または硬い斑点があると、肉が損傷する可能性があります。