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あなたはあなたのバーにもっと顧客が欲しいのですが、どうすればいいのかわかりませんか？実装が難しくない顧客の流れを増やす方法はいくつかあります。あなたのバーを際立たせて最も人気のある場所にすることができれば、より多くの顧客を引き付けて売上を増やすことができます。
特別オファー
飲料経営研究所のボブ・ジョンソン氏によると、「効果的な口コミ広告は非常に貴重です。」あなたの顧客にあなたのバーと彼らがあなたの施設で持っている良い経験について彼らの友人に話すよう奨励してください。人々はあなたの友人や家族が会社について言うことを聞き、彼らはそのアドバイスに従います。あなたの販売促進に積極的になる：あなたのバーで顧客のために電子メールキャンペーンを使い、それに特別な飲み物を含めなさい。コミュニティやチャリティイベントのスポンサーになり、潜在的な顧客がそれを見ることができるあなたのバーの名前を保証します。休日や選手権決勝は特別なプロモーションをするのに最適な時期です。
ハッピーアワー
より多くの顧客を引き付けるために深夜のハッピーアワーを使用してください。あなたはピーク営業時間にハッピーアワーの価格であなたの飲み物の価格を下げ、あなたのバーに顧客を誘い込みそしてより多くのビジネスを持ち込む。あなたはまたあなたの顧客を保つために低価格のための評判を得るでしょう。安定した顧客の流れを維持するために、月曜日や火曜日の夜などの遅い営業日にこの手法を使用します。
フィシャ
バーでチップのプログラムを始めましょう。あなたの顧客が飲み物と交換することができるあなたのバーの名前でチップを作成してください。あなたはチップを安くしてそれらを最高5.00ドルで売ることができます。顧客がチップを手に入れれば、さらに多くのものが手に入ります。年に数回プラグの設計を変えるのでそれらを集める頻繁な顧客はそれらを買う理由がある。プラグはあなたのバーの無料広告としても機能します。
識別とプレゼンテーション
商品とバーの設定方法は、顧客を引き付ける上で重要です。上質な飲み物とあなたのバーの雰囲気が中にお客様を連れて行きます。たいていの人は冷たいビールではなく、ぬるぬるビールを好みますので、ビールを正しい温度に保ってください。顧客への提示が良くなるようにあなたのビールをきちんと出してください。あなたがビールを出すときにあまりにも多くの泡をあなたのビールに残さないでください、そしてあなたの看板バーでどんな新しい飲み物でも宣伝して、あなたがあなたの新しい製品の売り上げを増やすことを許す小さな無料サンプルを提供してください。アイスビール一杯などの衝動買いを提供するので、人々は即座に買う決断をします。すべての顧客が飲んでいるわけではないことに留意してください。これらの顧客の信頼を獲得し、これらの選択肢を提示するために、いくつかのノンアルコールビールを提供してください。