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ナスの粉は、バランスの取れた食事と健康的な生活の仲間である天然物の1つです。パッションフルーツの小麦粉や亜麻仁とともに、この成分はいわゆる機能性小麦粉のリストの一部です。この粉は私達の腸を調整し、満腹感を引き起こし、そしてコレステロールを下げるのを助ける繊維が豊富です。血糖(血糖)を制御し、病気を予防するなどの他の利点は言うまでもありません。ナスフラワーの作り方と作り方を学びましょう。
説明書
ナスの粉は健康的な生活をしたい人のための重要な味方です (Mariia Komar / iStock / Getty Images)-
ナスの粉を作るのはかなり簡単です。最初のステップは、使用されるナスの量を分けることです。中に十分な水があるので、1kgのナスは100gの小麦粉しか産出しません。
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ナスを薄切りにしてオーブンで約200℃に加熱する。約2時間放置する。
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この後、ナスは完全に脱水してカリカリになるはずです。その後、ナスが小麦粉に変わるまで、数分間ハイパワーでミキサーに入れます。
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準備ができたら、ナス小麦粉を冷蔵庫の密閉容器に入れて保管します。小麦粉は3か月以内に摂取してください。
レシピ
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ナスの粉は、ジュースからビタミン、ペストリー、ケーキまで、いくつかの方法で使用できます。ケーキなどの甘い料理にそれらを使用するには、単にケーキ生地にナス小麦粉の大さじを追加します。
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ケーキを作るための最初のステップは卵白を打つことと脇に置くことです。その間に、卵黄を砂糖とマーガリンでたたきます。牛乳と小麦粉を徐々に加えます。それからナスの粉を加えなさい。最後に、卵白と酵母のピンチを加えます。混合物を中型オーブンで約40分間焼くと、ケーキの準備が整います。
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レモネードでナス小麦粉を使用するには、単にレモンを分離し、水とナス小麦粉の大さじと共に、ブレンダーで叩く。氷の石を加えて味わう。ナス小麦粉は強い味はしませんが、お好みで、レシピにミントの葉を2つ追加することができます。最後に、砂糖か甘味料を好みに入れなさい。レモンジュースの代わりに、あなたはあなたが選んだ他のフルーツジュースを使うことができます。
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ナスの粉をスープなどの熱い皿や米、豆などのレシピにも加えます。ナス小麦粉大さじを選択して皿に振りかけます。あなたの食事を楽しんでください。
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ナス小麦粉を使用するのは良いアイデアはビスケット、パン、トーストと一緒に消費することができますパテです。これを行うには、ナス小麦粉大さじ3杯とプレーンクリームまたはライトバージョンの大さじ2杯を容器に混ぜます。大さじ1杯のマヨネーズ、半分にみじん切りにしたタマネギ、パセリ、チャイブ、塩、コショウを加えて味を決めます。それがおいしいパテを形成するまで、すべてを混ぜます。
使用する方法
どうやって
- なめらかで光沢のある殻を持つナスを常に探してください。
- ナスの粉はスーパーマーケットや健康食品店でも見つけることができます。
お知らせ
- 食事療法で規則的に使用されるとき、それは毎日推薦される量の水を消費することが必要です(約2リットル)。これは、ナスの粉には多くの繊維が含まれているためです。
必要なもの
- - ナス粉
- ナス1kg
- オーブン
- 食器洗い機
- - 茄子粉パテ
- ナス小麦粉大さじ3
- 2杯のプレーンまたはライトクリーム
- 大さじ1杯マヨネーズ
- 1/2玉ねぎ、細かく刻んだ
- 味わうパセリ
- 味わうチャイブ
- 味に塩
- 味にこしょう
- - ナス粉を使ったシンプルなケーキ
- ナス小麦粉大さじ1
- 全粒小麦粉3カップ
- 2カップ砂糖
- マーガリン大さじ4杯
- 1カップミルク
- 卵3個
- 1杯のベーキングパウダー
- レモンジュース
- 2レモン
- 水
- ナス小麦粉大さじ1
- ミントの葉2枚
- 味わう氷
- 味に砂糖や甘味料