ブラウニーが形の底にくっつくのを防ぐ方法

著者: Charles Brown
作成日: 9 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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チョコレートブラウニー:永久保存版レシピ
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ブラウニーはあなたが単にチョコレートを食べる必要がある時のための完璧な御馳走です。あなたがより小さな部分にそれらを切ることができるので、あなたの食事療法を台無しにすることなくあなたの欲求を満たすことは可能です。ケーキは完全に型抜きされるべきです。そうでなければ、それは粉砕します。それが焼いている間それが形の底にくっつかないように、ブラウニーを準備している間、いくつかの特別な予防策を講じてください。


説明書

それらを一緒に固執させることによってあなたのブラウニーの作品を台無しにしないでください (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    バターペーパー

  1. 通常ブラウニー生地を準備します。図形を平らな面に置きます。

  2. 残りの部分でフォームの底面と側面を覆うのに十分な大きさの紙バターを切り取ります。グラタン皿に紙を敷き、バターを塗る。

  3. バッターを形に注ぎ、レシピに従って焼く。

  4. ベーキングシートをオーブンから取り出し、完全に冷まします。ベーキング皿から生地の端をはがすために慎重にナイフを使用してください。残った紙を使用して、形からブラウニーを取り除き、それを切ります。

    小麦粉またはココアパウダー

  1. 通常のパスタを準備します。図形を平らな面に置きます。

  2. 形状の内側部分全体にバターを塗ります。フォームの表面全体に小麦粉またはココアパウダーを大さじ2杯振りかけます。必ず小麦粉やココアの薄層でそれを徹底的にコーティングしてください。軽くたたいて余分なものを取り除きます。

  3. 生地を形にする。レシピの指示に従って焼く。

  4. 鍋をオーブンから取り出し、完全に冷まします。ナイフを使って形の側面を削り、ブラウニーを外します。それを細かく切る。

    アルミホイル

  1. 通常のパスタを準備します。

  2. 平らな面に正方形を置きます。

  3. 3枚のホイルを切り、それらを使って形の角と側面を覆います。フォームを完全にコーティングするのに必要な量を使用してください。


  4. ホイルにバターを塗ります。

  5. 生地を形にする。レシピの指示に従って焼く。

  6. ブラウニーを少なくとも10分間冷まします。ホイルの端を使って、ベーキングシートからそれを静かに取り除きます。アルミを捨て、ケーキを完全に冷ましてから切ります。

必要なもの

  • ブラウニーの形20 x 20 cm
  • バターペーパー
  • バター
  • 大さじ1杯
  • ココアパウダー大さじ2