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青いアガベ蜜は、メキシカンアガベの植物から取った人気のある代替甘味料です。それは蜂蜜と同じように味がし、同じカロリー密度を持っていますが、それは少ない糖スパイクを引き起こし、低い血糖インデックスを持っています。これは、血中のより安定した血糖値などのプラスの効果を引き起こす可能性があります。しかし同時に、この飲み物は高い糖度と洗練されたフルクトースに関連する悪影響を引き起こすことが証明されています。
良い副作用
BlueAgaveNectar.comによると、Blue Agave Nectarのグリセミック指数は27にすぎず、従来の砂糖よりもはるかに低くなっています。その天然の形では、砂糖の代わりに使用された場合、それは多くの好ましい効果を引き起こす可能性があります。 Battleforhealth.comによると、蜜は砂糖に欠けているミネラルを持っています。いくつかの副作用には、より安定した血糖値、砂糖への欲求の減少（これは習慣性の特徴があることが示されています）、カルシウム、マグネシウム、カリウム、および鉄などの栄養上の利点が含まれます。
低品質アガベの悪影響
彼の記事「Agave Nectar、高フルクトース健康食品詐欺」の調査記者Ramiel Nagelによると、洗練されたフルクトースが使用されてきたため、Agave Nectarの多くは品質が良くありません。安い塗りつぶしとして追加しました。洗練されたフルクトースは、濃縮された人工のフルーツシュガーです。栄養報告者のJack Challemによると、精製されたフルクトースには多くの悪影響があります。最も一般的なのは、心臓病を発症する可能性の増加、コレステロールの増加、トリグリセリドの増加、血栓の可能性の増加、および体重が増加する傾向です。
通常のアガベの悪い副作用
低品質の青いアガベ蜜は最悪の副作用を持っていますが、高品質の青いアガベ蜜はまた悪影響を及ぼすことができます。それは普通の砂糖のそれより低い血糖インデックスを持っているので、高い部分はまだ糖尿病患者または血糖変動に非常に敏感な人々に影響を与えるでしょう。カリフォルニア大学サンディエゴ校のスティーブンエーデルマン博士によると、高糖レベルの長期的な影響には、腎臓、目、神経への損傷、妊娠の合併症、勃起不全、心臓病のリスク増加、高コレステロール短期的には、高血糖は過度の排尿、脱水、視力障害および脱力を引き起こす可能性があります。