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食べ物、娯楽、飲み物を選ぶ際の結婚披露宴の費用を抑えることは、特にオープンバーサービスを含めたい場合には、ほとんどのカップルにとって難題です。オープンバーでは新郎新婦に必要なだけ飲み物を飲むことができますが、ペンシルベニア州のPiccolo Trattoria Cateringがまとめた情報によると、結婚式でのビュッフェの最大4分の1の料金に相当します。しかし、カップルはパーティーの雰囲気に影響を与えることなく、最終価格を少し引き下げる選択肢があります。
乾杯用のシャンパンは、オープンバーの費用に含まれていない場合があります。 (tanialerro / iStock / Getty Images)
客数を見守ってください
「The Weddingによると、平均的なアメリカの結婚はサロン、ケータリング、ケータリングに24,930ルピーの費用を生み出し、カップルの半数以上は4071ドルと6,784ルピーの間でオープンバーサービスを利用しています。報告する。」ゲスト1人当たりのパーティーの総費用は364ドルから452ドルの範囲です。これは、ゲストリストのサイズを制限すると、オープンバーの支出を抑えることができることを示しています。ホテルなどのいくつかの場所では、パッケージに飲み物が含まれており、オープンバーの場合は1名あたりの料金がかかります。免許を持っていないビュッフェは一般的にボトルごとに請求しているのに対し、ライセンスビュッフェはバーサービスを一人当たりの食事料金として請求しています。
バーの基本を理解する
オープンバーの数学について少し知っていると、他の選択肢と見積もりを比較するのに役立ちます - あなた自身の飲み物を買う。一部のラウンジやビュッフェでは、パーティーに飲み物を提供することを顧客に受け入れていますが、ボトル1本あたりの料金を請求しています。パーティー時間ごとに大人1人につき1飲み物を計画してください。あなたがカクテルから始めるならば、大人につきもう2つの飲み物を加えてください。モダンな結婚式のアイデアを提供するウェブサイト「A Practical Wedding」によると、ベーシックなバーには、20%の蒸留物、15%のビール、65%のワイン、ソフトドリンク、ミキサーが揃っています。大人100名のゲストが4時間営業のオープンバーでは400ドリンクを楽しめます。推薦された比率を使うと、あなたは80杯の飲み物を作るのに十分な260杯のワインまたは52本の瓶、60のビールと蒸留を必要とするはずです。
選択を絞り込む
限られたオープンバーは経済的な選択になります。たとえば、アルコールの選択をビールやワインに限定することができます。また、ウィスキーなどの1種類の蒸留物だけでなく、ワインやビールも提供することを選択できます。 5カップルに1人は、ワインやビールのメニューにパーソナライズされた飲み物を追加します。制限付きのバーでは、食事の前後にカスタムカクテルを用意したり、ワインやビールをウェイトスタッフがテーブルに配ったりするなど、時間に限りがある場合もあります。あなたのゲストに赤または白ワイン、そして軽いまたは普通のビールのためのオプションを与えることによって、あなたは彼らのコストを削減します。
質素である
あなたのゲストは彼らの飲み物を作るのに使用された蒸留物のブランドを覚えていないでしょう、それで高価格のブランドを選ぶことを強いられないと感じないでください。彼らはワインの専門家でない限り、彼らは彼らのボウルに高価なワインを主張しません。可能であれば、箱でワインを購入し、ボトルに入れて提供することを検討してください。テーブルを通過するときにカップを満たす前に尋ねるようにウェイターに指示してください。未開封の飲み物の支払いを避けるために、常にあなたの供給元にあなたの返品条件を確認してください。