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誰が朝食や午後の軽食に非常に暖かいチーズパンに抵抗することができますか?うーん!このミネラル・ディライトは、甘いものやおいしいものなど、すべてに適しています。典型的にはブラジルのチーズパンは、フレーバーだけでなく、甘味や酸味の振りかけるタイプの職人の製造業でも世界中から賞賛されています。手作業のソーピングプロセスは、パンの柔らかで弾力のある質感を保証します。おいしいチーズパンの作り方を学びたいですか?レシピに従って、たくさんの褒め言葉をもらう準備をしてください。
説明書
自家製チーズのパンは朝食に適しています (ゲッティイメージズ)-
フライパンで、油と牛乳を混ぜ合わせて沸騰させる。火を止めてから、振りかけるために振りかけるものと塩を入れる(振りかける混合物と塩を沸騰する牛乳に浸す)。振りかけを徐々に注ぎ、材料を均一に混ぜ合わせてはがさないでください。混合物が完全に取り込まれてクリーミーになった後、それを約20分間冷却させる。その後、生地をボウルに入れて卵を加えます。
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卵が集まったら、材料を混ぜるためにそれを浸し始めます。チーズを追加し、それが底から完全にほぐし、ボウルに残留物が残らなくなるまで生地をこね続けます。スプーンを使用して生地のごく一部を取り除き、大きすぎるボールを成型しないでください。
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オーブンを220℃に10分間予熱する。バターやオイルを塗ったベーキング皿にパンを入れる。焼くときにチーズのパンが成長するにつれて、それらが互いにくっつかないようにそれらの間に十分なスペースを空けることを忘れないでください。約20分、または生地が金色になったら焼きます。
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あなたがチーズの塊を凍結したい場合は、オーブンに行く前の瞬間まで生地の準備の全体のプロセスを作ります。大理石をベーキングシートの上に置き、凍るまで凍らせます。次に、ベーキングシートからベーキングシートを取り出し、可能であれば真空ポンプを使用してすべての空気を除去し、それらをビニール袋に入れて保管します。
チーズパンの作り方
必要なもの
- 6カップさつまいもでんぷんまたはじゃがいもでんぷん
- 3カップおろし硬化チーズ
- 卵4個
- 3カップ全乳
- 1杯の塩
- 1カップのオイル
- バターやスプレッド