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最近では、すべての食事にワインが最適です。日常生活の中でこのグルメの世界の突然の波に伴い、ますます多くの調理器具やフライパンが作られています。これらの道具に加えて、ワインセラーなどの器具が付属しています。ワインのみの冷蔵庫を設置するのは非常に高くつく場合がありますが、冷蔵庫を野菜保管用に改造することもできます。
ステップ1
ワインセラーは冷蔵庫のようには機能せず、湿度が高く、ワインを保存するための温度設定が異なります。野菜は腐敗を防ぐために低温を必要とします。
ステップ2
ワインセラーでは、水分はワインの品質を維持するための重要な要素ですが、水分が多すぎると野菜が腐るので、野菜は密閉したビニール袋に入れて保管してください。
ステップ3
セラーには大きな冷却能力はありませんが、温度を維持することができます。ドライアイスを入れて温度を下げます。中くらいの袋で約3袋で十分です。
ステップ4
多くのワイナリーは、光がワインの味を変え、場合によってはテクスチャーを変えるため、光が内部に入らないようにするために暗い扉を持っています。逆のことが起こる野菜の場合、光はそれらを保存するのに役立ちます。したがって、暗いドアを透明なドアに交換してください。