コンテンツ
冷凍食品は経済的で便利です。必要なときにいつでも冷凍して解凍できるので、プロモーションを利用して大量購入することができます。アメリカ合衆国農務省によると、ほとんどすべての食品は冷凍することができ、ドライフルーツも例外ではありません。果実はすでに脱水過程によって部分的に保存されているので、それらは特に凍結に敏感です。これらの果物を冷凍庫で保管するために準備するのは非常に簡単です。正しく行われれば、元の風味、食感、栄養が残ります。
ステップ1
元のパッケージからドライフルーツを取り出します。自宅で果物を乾燥させた場合は、冷凍する前に完全に冷やしてください。
ステップ2
果物を個別の部分に分け、それぞれを独自の冷凍バッグに入れます。袋を閉じる前に、できるだけ多くの空気を取り除いてください。各バッグの日付と内容をタグでマークします。
ステップ3
バッグを防湿防湿凍結コンテナに入れます。
ステップ4
-18ºCを超えない温度で冷凍庫にコンテナを保管します。適切に保管および冷凍した場合、ドライフルーツは冷凍庫で最大12か月間持続できます。