ピラミッドケーキの作り方

コンテンツ

• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5
• 手順6
• 手順7

ピラミッド型のケーキは、エジプトのパーティーにぴったりです。この形のケーキを作るには時間と労力がかかりますが、見た目より簡単です。このケーキは2層とアイシングが必要です。アイシングは、プロのベーカーで使用されるものと同様の一貫性が必要ですが、ケーキの層が一緒に残るように厚くする必要があります。このアイシングの作り方がわからない場合は、ベーカリーで購入できます。

ステップ1

長方形の形のケーキを焼き、冷ます。鋭利なナイフで水平に半分に切り、同じサイズの2つのパーツを作成します。半分をプラスチックで包み、少なくとも24時間冷凍庫に入れます。

ステップ2

冷凍ケーキを広げて平らな面に置きます。大きな厚紙をアルミホイルで包みます。段ボールの中央にケーキの半分のサイズのアイシングの層を適用します。

ステップ3

前半を下向きにして、段ボールのガラス部分に置きます。アイシングの大きな層をケーキに追加してから、残りの半分を上向きに積み重ねます。他の2層のケーキでもこのパターンを繰り返します。

ステップ4

ケーキの上部の中心を見つけ、ナイ​​フでそっと穴をあけて場所をマークします。小さな木槌を使ってゆっくりと叩くように、ペグを中央に垂直に置きます。ペグは、カービングプロセス中およびプロセス後にケーキをサポートします。

手順5

彼はケーキを彫り始める。ケーキの上部（ペグが配置された場所）の中央から開始し、薄い刃のナイフを使用して、最初の面を上部で狭く、下部で最大幅になるように角度を付けます。前後の鋸の動きを使ってケーキをカットし、実際に形を削ります。

手順6

ケーキの他の3つの側面についても、切断プロセスを繰り返します。ピラミッドの頂点を完全に指すように心配する必要はありません。少し平らにして、彫刻が終わったらチップをアイシングで満たします。これは、ピラミッドが安定性を維持するのに役立ちます。

手順7

ケーキのすべての面にアイシングを適用し、上面を完全に尖らせたままにします。お好みでケーキを飾ります。