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すぐに購入できるような見た目と味わいのエレガントなCookieを作成するために、菓子職人である必要はありません。口の中でとろける可愛すぎて食べられないショートブレッドクッキーのバッチで家族、友人、ゲストに感動を与えてください。
準備
ステップ1
バターまたはマーガリンを室温にします。残りの材料を集めて測定します。
ステップ2
クッキーの準備に適した大きな注ぎ口の付いた、再利用可能なまたは使い捨てのペストリーバッグを準備します。
ステップ3
配管ノズルをリングから分離します。ペーストリーバッグの開口部に注ぎ口を下向きに置きます。注ぎ口を所定の位置に保持し、注ぎ口と糸の端の中間に鉛筆でバッグの外側に印を付けます。
ステップ4
注ぎ口を取り外し、バッグを折りたたみ、マークを表示したままにします。ペストリーバッグの端をマークで切ります。
手順5
注ぎ口を下向きにしてペストリーバッグに入れます。ノズルはペストリーバッグの穴から目立つようになり、リングを取り付ける必要のある糸の糸を1〜2本露出させます。これでバッグに詰める準備ができました。
生地を混ぜて形作る方法
ステップ1
オーブンを200°Cに予熱します。クッキーの形を決めます。 8つのオープンサークル、ハート、シェイプには、多くの練習と経験が必要です。初心者のための簡単な方法は、スクラッチまたは「S」形です。
ステップ2
大きなボウルで、電気ミキサーを使用して、装飾的なトッピングを除くすべての材料を混ぜます。
ステップ3
クッキー生地をペストリーバッグの途中まで入れます。閉じたバッグの上部をひねって、生地が注ぎ口に押し付けられるようにします。右利きの場合は、左手でバッグを閉じたままにします（逆も同様です）。
ステップ4
片手で一定の圧力を加えて、生地を油を塗っていないベーキングシートにそっと押し込みます。
手順5
カラフルな砂糖と振りかけるとクッキーを飾ります。
手順6
6〜9分、または生地が焼けるまで焼くが、茶色ではない。オーブンとローストパンから取り出します。