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サツマイモはランドポテトとも呼ばれ、同じ家族の他の種よりもビタミンAが多い塊茎です。植物が庭全体を占めるのを防ぐために、定期的に収穫する必要があります。収穫の準備ができている熟したサツマイモの兆候を認識することができることが重要です。地面から出て、この塊茎はあまり長持ちしないので、収穫後すぐに消費することをお勧めします。
ステップ1
さつまいもを植えてから4〜6ヶ月待ちます。植物は春に植えたときに最もよく育つので、熟した野菜を探す前に初秋まで待ちます。
ステップ2
地上に出てきた茎を観察します。熟したサツマイモの茎は太くて硬いはずです。
ステップ3
茎の下の土をかき混ぜ、サツマイモを注意深く取り除く。茎の付け根にサツマイモが2〜3個あれば、すぐに収穫できます。丸いシャベルを使って塊茎を傷つけないように掘ってください。