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不適切な保管が原因でドライフルーツが固くなりすぎないようにします。乾燥プロセスは果物をバクテリアから保護しますが、パッケージを開封した後、果物は過度に乾燥して、硬すぎるテクスチャーをもたらす可能性があります。不適切な保管場所から保管し、使用前に膨潤させ、以下の手順に従って将来正しく保管してください。よく保存すれば、それらのドライフルーツは無期限に持続します。
ステップ1
元のパッケージからドライフルーツを取り出します。
ステップ2
密閉容器に移してください。
ステップ3
乾燥した換気の良い場所に保管してください。
ステップ4
非常に高温または多湿の気候に住んでいる場合は、コンテナを冷蔵庫の中に置きます。
手順5
ドライフルーツを膨らませ、沸騰したお湯に10分間浸してから、水を切り、レシピや食事に使用します。