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オリーブ、キャノーラ、植物油などの多くの一般的な油は、室温で液体です。一方、ココナッツオイルは、低温でペースト状の白い固体です。 22.8℃に達するまでは溶けず、液体にもなりません。これは、多くの用途で問題になることはありません。固体のココナッツオイルをホットレシピに組み込んで、そのまま溶かしたり、手で溶かして髪に塗ったりすることができます。液化する必要がある場合は、電子レンジに入れる必要があります。これは分子構造に影響を与える可能性がありますが、この事実を気にしない場合は、油を溶かすためのすばやく簡単な方法です。
ステップ1
電子レンジに挿入できる容器にココナッツオイルを入れます。
ステップ2
容器を電子レンジに入れ、15秒間加熱します。それを取り外し、よくかき混ぜます。ココナッツオイルが溶け始めていることに気づくはずです。
ステップ3
容器を電子レンジに戻し、さらに15秒間加熱してから、取り出して再度攪拌します。オイルがほぼ完全に溶けるまでこのプロセスを繰り返します。この時点では、オイルを攪拌して残りの固体部分を溶かすことのみが可能です。