コンテンツ
塗装やエナメルを塗った陶器を作ることは楽しい気晴らしになる可能性がありますが、食べたり飲んだりするために使用されるいくつかの予防策は作成中に取らなければなりません。これらの溶液に含まれる有害な化学物質が食品や飲み物を汚染する可能性があるため、多くの種類のセラミック釉薬や塗料は、料理やグラスでの使用には危険です。これは中毒につながる可能性があり、致命的になることさえあります。予防策として、Ceramic Artsニュースレター「Ceramic Arts」は、食べ物や飲み物と接触しているセラミックのつや消しの自家製釉薬を避けることを提案しています。
ステップ1
設計に関連するひび、偶発的なひび、ひび、角、粗い領域がないセラミックを選択してください。セラミックニュースレターのオートンセラミックによれば、これらの元素を含むセラミックは「完全にエナメル処理するのが難しい」場合があります。自分で陶器を手作りする場合は、食べ物や飲み物に使用するガラス、皿、ボウル、その他の調理器具の表面に芸術的な亀裂、割れ目、亀裂を記録しないでください。
ステップ2
食品をセラミックに使用しても安全なセラミック用の塗料とエナメルを購入します。セラミックペイントとエナメルのほとんどのメーカーは、これらの製品が食品に対して安全かどうかをラベルに表示する必要があります。特定の塗料またはエナメルが安全かどうかが分からない場合は、製造元にお問い合わせください。酢やトマトジュース、オレンジジュースなどの酸性食品には安全な塗料や釉薬を使用する必要があります。これは、食品に安全でない特定の種類の釉薬を溶解する可能性があるためです。一方、安全なエナメルは、酸テストを受けており、食べ物や飲み物と接触するセラミックに使用しても安全です。食品安全と見なされない限り、鉛フリーのエナメルを避け、バリウム、クロム、またはリチウムを含むエナメルを避けます。
ステップ3
セラミックを完全に食品安全な釉薬で覆い、全身が釉薬で密閉されるようにします。手順に従って器具の表面を目視検査し、完全にコーティングされていることを確認します。そうでない場合は、表面がエナメルで完全に漆塗りされるまで繰り返します。食品に安全な塗料でエナメルを塗ってください。
ステップ4
陶器を正しく火の上に置きます。これには、塗料とエナメルを安全な食品に塗布する前にビスクを焼くことが含まれます。 Orton Ceramicsによると、ビスクが正しく焼かれていないと、「エナメル質やボディに問題が生じ、クラックやマイクロリークなどの表面的なエナメル質の欠陥が発生する可能性があります」。これらのタイプの問題は、食べ物や飲み物を対象としたセラミックには受け入れられません。エナメルを燃やした後、エナメルは食品安全基準を満たすために適切に成熟しなければなりません。