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信じられないかもしれませんが、スイカは実際には野菜であり、キュウリとカボチャの家族の一部です。それらがどのように分類されているかに関係なく、スイカはリコピン濃度に関しては、トマトに次ぐ2位です。リコピンは、いくつかの種類の癌や心血管疾患を含む多くの疾患のリスクを軽減する抗酸化物質です。だから、スイカを食べて、その利点を楽しんでください。しかし、残念ながら、スイカが熟していない場合、これは難しい場合があります。畑でスイカを熟成させるのが最善ですが、必要に応じて最後の手段があります。
ステップ1
つるで熟すためにスイカを一人にしておいてください。スイカが熟していることの最大の指標は、床に置かれているその下部です。緑や白ではなく、クリームまたは黄色である必要があります。スイカが熟している他の兆候には、縞の間の淡い緑色、乾燥した曲線の束、滑らかで丸みを帯びた皮膚が含まれます。
ステップ2
緑のスイカを紙袋に包みます。これは、不注意に熟したように見えるスイカを手に入れてしまった場合に成熟するのに役立ちます。
ステップ3
冷蔵庫ではなく、室温で保管してください。毎日スイカが熟しているかどうかを確認してください。