レタスが腐ったかどうかを知る方法

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• どうやって
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レタスはサラダの中で最も一般的な成分であり、サンドイッチにすっきりした歯ごたえのある感触を与えますが、それが台無しにした後はおいしくありません。それは温室であるので、それは包装から売り切れたとき1週間の有効期間を持ちます。パッケージ化されたレタスの場合、「有効期限」はパッケージが開かれるまでの期間を示します。パッケージが開封されると、レタスは熟成し始めます。パッケージの日付ではなく、劣化の兆候を観察して、まだ消費に適しているかどうかを判断する必要があります。

説明書

消費のための良いレタスはカリカリと葉の最初の層の下に色付けされています （Jupiterimages / Photos.com / Getty Images）

1. 消費されないシートの外層を取り除きます。

2. 残りの葉がしおれているか茶色であることを確認してください。種類に応じて、緑色または紫色になります。

3. レタスを感じます。それはしっかりしているべきであり、粘着性はないはずです。

4. 包装の汗や湿気、かびの発生を引き起こす可能性がある劣化の兆候を探します。

どうやって

• レタスを2〜5℃で冷蔵保存する。
• レタスをよく洗って、食べる前に葉の外層を取り除いてください。

お知らせ

• あなたは単にレタスに冷たい水を通すことによって細菌を除去することはできません。疑わしいときは、それを捨てなさい。