コンテンツ
ワイン愛好家は、辛口の赤ワインに特別な趣があります。しかし、それらは夏には非常に強力なオプションになる可能性があるため、多くのレストランやバーでは、これらをスイートなカクテルに取り入れています。これらのレシピのいずれかを提供して、ゲストを喜ばせます。サングリアやスプリッツァーなど、多くのカクテルには甘いワインが必要です。砂糖、蜂蜜、果物、コーラソーダなど、多くの材料を使用して甘くすることができます。このプロセスは、非常に強い風味を持つ安価なタイプのワインを使用する興味深い方法でもあります。
グリューワイン
ホットワインは寒い冬の季節にあなたを暖かく保ちます。この飲み物には、加温して甘くした赤ワインが必要です。大きな鍋に、乾燥した赤ワインのボトルを追加します。シナモンスティック2本、ジュニパーベリー一握り、オールスパイスベリー大さじ1杯、ナツメグ全体、オレンジの皮半分をチーズクロスの上に置き、結び、それを加えます液体に。生砂糖をカップに加えます。フレーバーを組み込むために6分間煮る。赤ワインの別のボトルを追加し、沸騰させます。提供する前にスパイスの袋を取り出してください。
サングリア
サングリアは、冷やして甘くした赤ワインをベースにしたドリンクで、夏にぴったりのカクテルです。このレシピは、温水に溶かした砂糖または砂糖の等量を使用しています。大きな瓶やボウルに、乾燥した赤ワインを2本入れます。ブランデーを1杯、トリプル秒を1/2杯、オレンジジュースを1杯、ザクロジュースを1杯、そして冷却したシンプルなシロップを1杯追加します。かき混ぜ、オレンジ、リンゴ、ブラックベリー、ザクロの種子のスライスを追加します。飲み物を砂糖と他の成分の風味を吸収するために、少なくとも12時間冷蔵庫に入れてください。氷を添える。
スプリッツァー
ベリーを使用して、辛口の辛口赤ワインを甘くします。空のボトルの底をブラックベリーとラズベリーで満たします。果実の上に辛口の赤ワインを注ぎ、10分間そのままにします。準備ができたら、冷たい炭酸水をワインの混合物に注ぎます。
カリモトクソ
バスク地方の人々はカリモトクソと呼ばれる赤ワインのカクテルを飲みます。このドリンクは、通常のコーラソーダを使用して、辛口の赤ワインを甘くします。準備のために安いワインのボトルを使用してください。大きなカクテルグラスにアイスキューブを入れ、赤ワインとソーダを等量入れます。レモンを添えて飾ります。