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カボチャはブドウの花から成長する果物です。それらを乾燥させる最善の方法は、自然の脱水が起こるまでそれらをブドウの木に放置することです。雨などの大気条件が自然の乾燥プロセスを妨げることはないので、乾燥している間それらを保護するためにカボチャの下に何かを置く必要はありません。ぶどうとは別に購入する場合は、他の乾燥方法を実施する必要があります。
説明書
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つるカボチャを少なくとも7.5 cmの茎と一緒に切る。この多孔質シャフトを通して、水分の多くが失われます。それを茎から引き抜くためにそれをねじらないでください、それは茎を傷つけます。それがすでにつるからすでに取り除かれているならば、あなたがそれを買うとき、まだ幹の数インチを持っているカボチャを探してください。
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1〜2杯の漂白剤を18 Lの水に混ぜてカボチャを浸します。これは、汚れを落とすだけでなく、乾燥プロセス中の感染やカビの発生を防ぎます。
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カボチャは、交通量が少なく風の流れがよくない涼しい場所に置いてください。あなたの家に取り付けられた地下室や地下室を避けてください。地下室は、ひょうたんの乾燥と硬化のための適切な換気を提供しませんが、ワイナリーは乾燥中の臭いが家中に浸透することを可能にします。カボチャが複数ある場合は、それらを隣接させないでください。
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それを拾ってそれを振ることによって、週に一度ひょうたんの状態を確認してください。乾燥するのに数週間かかるでしょう、しかし一度このプロセスを完了すると、それはその重量の大部分を失い、それを振るときに中の種が揺れます。
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海綿状または柔らかい刻み目を生じたひょうたんは捨てる。それらは分解しており、このプロセスを逆転させたり中断したりするものは何もありません。漂白剤の入った溶液槽でも、ひょうたんの中にカビが発生する可能性があります。このカビはあなたを傷つけませんし、あなたはそれをきれいにする必要はありません。ひょうたんと乾きます。
どうやって
- カボチャのいくつかが腐っても落胆しないでください。これはあなたがしていることに関係なく避けられないことですが、乾燥プロセスをうまく完了させる人もいます。
お知らせ
- 背中をこすって水分を早く放出するなどの急速な乾燥工程は避けてください。このようにして脱水したひょうたんは、本当の癒しプロセスが行われていないので、長くは続かない。