ボラの塩漬け

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• 説明書
• どうやって
• 必要なもの

「ボラ」は約100種の海水魚の総称です。それらのほとんどはボラやブラジル最大のボラなどの熱帯水域から来ています。 Britannica.comによると、ボラは湾岸諸国と南大西洋諸国で楽しんでいます。その準備のためのアイデアは、喫煙、揚げ物、焼き物、シチューとバーベキューを含みます。ボラは塩水マリネで味付けすることができます。

説明書

ボラは海水魚です。 （Jupiterimages / Photos.com / Getty Images）

1. 容器に3リットルの水を入れます。

2. それが溶解するまで塩のカップを混ぜる。

3. ボラを塩水に入れる。

4. 30分から2時間冷蔵庫に入れます。

5. あなたが望むようにボラを準備します。

どうやって

• 塩漬け作業をしたくない場合は、調理する前に他の調味料と一緒に、表面またはボラの空洞の中に塩を振りかけることができます。

必要なもの

• 3〜5リットル容器
• 3リットルの水
• 塩1杯
• きれいなボラまたはステーキ2.5kg