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それを知らなくても、あなたはおそらくメタ重亜硫酸ナトリウムを含む多くの製品に出くわしたでしょう。それは食料を節約し、商業的なワイン生産に広く使われています。それは織物およびパルプ産業における漂白剤です。それはまた化学、製薬、ビデオグラフィックおよび写真産業、さらには上下水道処理場でも使用されている。ただし、純粋なメタ重亜硫酸ナトリウムは非常に危険です。
吸入
メタ重亜硫酸ナトリウムの吸入は気道を刺激する。症状には咳や息切れなどがあります。一部の個人では、メタ重亜硫酸ナトリウムは喘息に似たアレルギー反応を引き起こすかもしれません。
摂取
純粋なメタ重亜硫酸ナトリウムを摂取すると、胃酸と反応して亜硫酸を放出するので、胃腸系を刺激します。大量に摂取すると、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、循環器疾患、および中枢神経系の低下を引き起こすことがあります。通常の成人での致死量は約10gです。
肌との接触
直接接触すると、純粋なメタ重亜硫酸ナトリウムが皮膚を刺激し、発赤、かゆみ、および痛みを引き起こす可能性があります。
メタ重亜硫酸ナトリウムは皮膚の炎症を引き起こす可能性があります （Fotolia.comからのRobert Kellyによる肌画像）
目との接触
皮膚の刺激と同様に、メタ重亜硫酸ナトリウムが目に直接接触すると、痛み、刺激、灼熱感、涙、発赤、腫れ、角膜の損傷、失明を引き起こすことがあります。これらの影響は元に戻せない場合があります。
アレルギー反応
メタ重亜硫酸ナトリウムは、亜硫酸塩に敏感な一部の人に極端なアレルギー反応を引き起こし、気管支収縮、息切れ、咳、咳、胃腸障害、皮膚の急速な腫れ、発赤、チクチク感、およびショックを引き起こします。
